Dinsdag t/m zaterdag: 17:00 - 22:00

Over BAAK

De corona-crisis maakte zijn intrede en wij moesten op 15 maart sluiten. Wij besloten een bezorg & afhaalservice te starten om de crisis te doorstaan. We waren er ons van bewust dat wij uniek moesten zijn in ons aanbod om onderscheidend genoeg te zijn ten opzichte van andere restaurants. We besloten om in te zoomen op mijn Turkse Roots! Traditionele Turkse gerechten, onder leiding van een pop-up chef: Mijn moeder.

Tijdens deze periode ben ik weer verliefd geworden op de Turkse keuken. In mijn diepste vezels voelde ik een verbinding met deze gerechten, en de cultuur die daarachter schuilt. Niet zo gek als je bedenkt dat ik hiermee ben opgegroeid.

Ik besloot de wereldkeuken te verruilen voor de Turkse, en terug te gaan naar mijn roots. BAAK was vanaf nu een Turks eetlokaal!

Wat kun je van ons verwachten:
- Traditionele Turkse gerechten
- Westerse gerechten met een Turkse touch
- Mooie wijnkaart, van klassiek Frans tot nieuwe wereld
- Een intiem eetlokaal wat zich ook heel goed leent voor privé diners/borrels<
- Een bezorg & afhaalservice om ook thuis te genieten van BAAK

Ik hoop dat ik jullie snel mag ontvangen in BAAK!

Culinaire groet,
Baki Cinar

AFHALEN & BEZORGEN

Op onze openingsdagen kan je ook thuis genieten van BAAK!

Stel je eigen PLATEAU BAAK samen voor de borrel en/of bestel een heerlijk hoofdgerecht.

De gerechten zijn thuis op te warmen volgens de beschrijving van mama, die dagelijks de voorbereidingen doet voor het eetlokaal.

Menukaart eetlokaal

De smaken van de Turkse keuken zijn nooit saai. Integendeel: Het is de meest temperamentvolle keuken die ik ken. Altijd een explosie van smaken, spannend en zalvend voor de ziel; comfort food!

RESERVEREN

Wij zijn geopend van woensdag t/m zaterdag.

Sinds de actuele opgelegde sluitingstijd van 22:00 werken wij niet meer met shifts. Reserveren kan vanaf 18:00.

Tot dan!

THEMA AVONDEN

Wij vinden het heel leuk om thema avonden te organiseren.

Deze avonden hebben soms een Turks karakter, en soms duiken we in een totaal andere keuken.

Groepen

Met 32 zitplekken ( of 70 staplekken ) is BAAK een ideale plek om een besloten diner, receptie of borrel te geven. Wij geloven in persoonlijke aandacht, dit resulteert in op maat gemaakte voorstellen en voor de gasten in een persoonlijke beleving waar (bijna) alles kan en mag.

Afhankelijk van de opbouw van de groep of het thema van de avond/middag maken wij een passend eet & drink arrangement geheel naar jouw wens.

Locatie

Contact

's-Gravelandseweg 10
1211BR Hilversum
Kijk op GoogleMaps   →

035-5448989
info@baakhilversum.nl

Openingstijden

Dinsdag t/m zaterdag:
17:00 - 22:00

Parkeren

Parkeergarage Gooische Brink
loopafstand 2 min.